Обучающий курс машиниста фасовочных машин в производстве косметики

Задача.

Разработаны 4 внутренних регламента:

- производственная инструкция машиниста,

- санитарные требования к персоналу,

- санитарная подготовка оборудования,

- инструкция по охране труда для машиниста.

Необходимо соединить все требования в 1 наглядном обучающем курсе. Перевести инструкции в понятный фото- и видеоформат. «Вживую» показать обязанности машиниста, все действия, необходимые для эффективной и безопасной эксплуатации оборудования и соблюдения санитарных правил при производстве косметики.

Реализация.

Снимаем на фото и видео обязательные ежедневные действия машиниста. Как в правильном порядке переодевается в санитарную одежду перед выходом в производственные и складские помещения:

Как дезинфицирует руки антисептическим средством?
Как проводит ежесменную санитарную обработку оборудования в начале и конце смены?
Как проводит контрольное взвешивание расфасованного продукта?
Как настраивает и запускает тубонаполнительную машину?
Как контролирует соответствие внешнего вида продукта критериям допуска готовой продукции?
Как производит перенастройку оборудования в случае смещения этикетки и других неисправностей?

И так по всем разделам внутренних нормативных документов.

Итог.

Обучающий курс с фотографиями, видеороликами, инфографикой. Завершает курс итоговый проверочный тест по всем разделам. Курс применяется для подготовки новых сотрудников, периодической проверки знаний действующих сотрудников. Курс позволяет оценить уровень знаний работников. Дисциплинирует и приучает к соблюдению санитарных правил, требований охраны труда и правил эксплуатации технологического оборудования.